壓片糖果是原料是以白砂糖、粉糖漿(淀或其它食糖)或允許使用的甜味劑,食用色素為主要原料,添加或者不添加食品添加劑(GB2760)或營養(yǎng)強化劑(GB14880),按一定生產(chǎn)工藝要求加工制成的固態(tài)或半固態(tài)甜味食品。分為堅實型、夾心型、包衣拋光型三類。
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什么是肽?
1、肽:介于氨基酸與蛋白質(zhì)的中間的物質(zhì),由2個或2個以上氨基酸分子相互連接而成,是蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能片段。肽是蛋白質(zhì)的主要吸收手段。
2、多肽:通常指由11~50個氨基酸組成的肽鏈。
3、低聚肽:通常也稱之為寡肽、短肽或小分子肽。指由10個以下氨基酸組成的肽鏈,駐馬店壓片糖果OEM收費標(biāo)準(zhǔn),具有更顯著的營養(yǎng)和功能特性。
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